Vínica

Casa da Passarella Colheita 2009

Tipo: Tinto
Produtor: Casa da Passarella
País: Portugal
Região: Dão DOC
Uvas: 40% Tinta Roriz, 20% Touriga Nacional, 20% Jaen, 20% Alfrocheiro
Teor alcoólico: 13,5%
Cor: vermelha-rubi.
Aromas: notas de frutas vermelhas contidas pelas notas vegetais de elevada qualidade.
Sabor: na boca, revela-se de extremo equilíbrio entre a acidez e o corpo com taninos finos e firmes.
Harmonização: um vinho muito versátil, podendo acompanhar carnes brancas e vermelhas e peixes gordos.
Temperatura: 16 - 18ºC
Consumo Ideal: 2010 - 2020

Este é o típico vinho perfeito para diversas situações: desde um momento de relax até uma deliciosa refeição. Fácil e agradável de beber, sem perder o frescor e a elegância característicos do Dão, com certeza uma só garrafa não será suficiente! Este vinho didático e sedutor envelhece por 9 meses, sendo 25% em barricas de carvalho francês de segundo uso e 75% em cuba de inox.

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