Vínica

Costarossa 2012

Tipo: Tinto
Produtor: Surani
País: Itália
Região: Puglia
Uvas: 100% Primitivo
Teor alcoólico: 14,5%
Cor: Vermelho-rubi intenso.
Aromas: de frutas vermelhas, ameixas, tâmaras, figos e especiarias.
Sabor: Frutas negras, com notas tostadas. É sedoso, com boa estrutura, taninos macios, bom equilíbrio e final longo e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, aves, massas, frios e queijos curados.
Temperatura: 16 - 18ºC
Consumo Ideal: até 2016

Este vinho, que envelhece em barricas e tonéis por 12 meses e em garrafa por 4 meses, busca a expressão máxima da uva Primitivo. Um pouco do calor e sol da Puglia a cada gole!

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