Vínica

Franciacorta Rosé

Tipo: Tinto
Produtor: Lo Sparviere
País: Itália
Região: Lombardia - Franciacorta DOCG
Uvas: 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Cor: rosa, adquirindo reflexos acobreados com o tempo.
Aromas: notas de água de rosa e frutas vermelhas.
Sabor: elegante, amplo, perlage persistente, com uma bela acidez que exalta as notas de frutas vermelhas.
Harmonização: pode ser servido como aperitivo, mas também acompanhando carnes, risotos, cogumelos.
Temperatura: 8ºC
Consumo Ideal: imediato.

Este vinho envolvente possui uma produção limitada de apenas 8.000 garrafas por ano. Sua fermentação se inicia em tanques de inox e continua em pequenas barricas, nas quais a malolática é concluída. Envelhece em garrafa por 25 meses.

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