Vínica

Chablis Grand Cru Blanchot 2010

Tipo: Branco
Produtor: Domaine Servin
País: França
Região: Chablis - Appellation Chablis Grand Cru Contrôlée
Uvas: 100% Chardonnay
Teor alcoólico: 12,5%
Cor: amarelo-palha com reflexos verdes e acizentados.
Aromas: de início mostra-se mineral e depois traz elegantes notas de frutas brancas.
Sabor: com um bela elegância, é equilibrado e com notas de frutas brancas. Seu fim de boca traz a mineralidade que marca bem o terroir deste vinho.
Harmonização: aves, peixes, frutos do mar, ostras, queijo de cabra.
Temperatura: 12 - 14ºC
Consumo Ideal: desde já, atingindo seu apogeu em 2022.
Premiação: RP: 92 pontos; JR: 17,5/20.

Vinificado 100% em inox, este vinho traz uma elegância e delicadeza femininas pouco usuais para um Grand Cru. Aromático, encorpado e macio, é um Grand Cru fácil de beber e que mostra a sua potência, conforme envelhece.

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